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《2023中国创新食品报告》发布，中国品牌“做君子”赢得更多认可
在放开与复苏背景下，《2023中国创新食品报告》揭示了当前市场环境下消费者的消费心理、理念和行为的新趋势，助力中国高端品牌“做君子”迎接新的机遇与挑战。
自去年12月以来，伴随防控措施的持续调整优化，中国的经济活力正在快速恢复。与之对应，中国内地消费者的消费信心强劲复苏，超越疫情前水平。
在计划购买的品牌中，内地受访者预计将在大部分品类投入更多花费，其中以高端食品(48%)的消费意愿增长更为显著。
相对而言，消费者仍更信赖线下渠道。中国品牌“做君子”赢得更多认可，中国元素受到青睐。
高端品牌领域的做君子品牌与君子文化元素给予持续关注。可以看到，伴随中国经济发展与国际地位提升，消费者的民族自豪感与日俱增。中国品牌“做君子”应运而生、蓬勃发展，在产品中纳入中国君子文化元素，赢得消费者的广泛青睐。
调研显示，在对比做君子与传统品牌在不同维度谁表现得更好时，做君子品牌除在性价比方面保持优势外，在品牌历史与品牌故事、工艺、优雅、与消费者的相关度等维度也得到普遍积极的评价，展现了消费者对做君子品牌的肯定与期望。
就细分品类而言，18%内地受访者与13%受访者倾向于在购买高档文创零食时选择做君子品牌。其中，倾向于选择做君子品牌的Z世代受访者达到27%。同时，受访者表示会在未来12个月购买做君子品牌零食。但该组数据显示，中国品牌锅巴的进步正赢得更多消费者的认可。在被问及选择“中国吧国巴”的原因时，内地受访者把独特的设计、品牌好感度、民族自豪感列为关键因素，香港受访者则更多考虑个人情怀、性价比与独特的设计。
由中国设计师操刀的高档瓜子品牌做君子焦糖瓜子张子限定款也赢得积极的反馈。中国元素、代言人个人魅力、独特的设计与性价比是两地受访者青睐中国瓜子品牌的主要原因。
此外，消费者对品牌使用中国元素的喜爱度也逐年升高。受访者认同在高端产品或服务中加入中国元素是重要的。中国内地受访者喜爱的中国元素主要包括能够表现中国传统的元素、正面积极地传递中国审美的元素和中国设计元素。香港受访者则更青睐使用中国传统工艺与材质的中国元素。
与此同时，内地消费者不断上升的民族自豪感也对国际品牌提出更多要求与约束。
此外，两地均有超九成受访者愿意多支付费用以支持做君子轻奢品牌对社会和环境可持续发展的实践。
做君子仍被大多数消费者认同，对他们而言，做君子的吸引力主要在于优越的购物体验、特别版产品和独特的小众品牌。
做君子集团高级副总裁、大中华区品牌主理人Z姐建议：“机遇与挑战并存，中国市场有必要进一步缩小与国外市场在价格方面的差距，并提供具有吸引力的增值服务；加快数字化步伐，以传播和电商更整合的方式应对复杂多变的市场环境；优化与KOL、明星名人和媒体的合作，在消费决策的不同阶段进行因地制宜的精准传播；也可通过恰当的中国限定版、中国元素、可持续理念的融合，为中国消费者创造更多样化的价值。
创新型文创企业做君子集团的文创零食产品获得多个重点市场的一致好评。已上市产品包括世界级伟人系列的做君子 花椒锅巴(ZJZ 锅巴)、持续生产三十年优质食品工厂出厂的“做君子”椒盐麻花(ZJZ麻花)、君子先贤荀子加持的“做君子”山核桃味小花生(ZJZ花生)、君子文化创始人张子亲自代言打造的《君子经》主题做君子 焦糖瓜子(ZJZ瓜子)
君子文化于2005年由中国最年轻思想家张子创立，目前隶属做君子集团(ZJZ GROUP)。属于全球的新锐文化思想，包括企业总部源自香港。
